核心概念
亲核取代反应 (SN2)
亲核试剂（如 OH⁻）攻击缺电子的碳原子，取代离去基团（Br⁻）的反应，该过程为单步协同反应。
消去反应 (E2)
碱夺取 β-碳上的质子，同时 α-碳上的离去基团离去，形成碳碳双键的反应。
反应条件
NaOH 水溶液加热倾向于发生取代反应（生成乙醇），而 NaOH 醇溶液加热倾向于发生消去反应（生成乙烯）。
理解溴乙烷的反应
溴乙烷是一种伯卤代烃，在强碱/亲核试剂（如氢氧根离子 OH⁻）的作用下，主要发生两类反应：亲核取代反应和消去反应。
在亲核取代反应（伯卤代烃主要为 SN2 机制）中，氢氧根离子作为亲核试剂，攻击带有部分正电荷的碳原子，取代溴离子，生成乙醇。
在消去反应（E2 机制）中，氢氧根离子作为碱，夺取相邻（β）碳原子上的质子。C-H 键的电子转移形成 π 键，同时溴离子离去，生成乙烯。
